Getaran meningkatkan produksi jamur tiram

Di Blitar, Jawa Timur, Agoes Poernomo memanfaatkan getaran dari kereta api yang melintas di dekat lokasi kumbung dan alunan musik. Kombinasi kedua cara itu meningkatkan produksi jamur hingga 4%.

Ide nyeleneh itu terinspirasi kebiasaan waktu kecil. ‘Kata orangtua kalau ada jamur tumbuh di musim hujan, injak tanah di sekitar tumbuh jamur sekeras-kerasnya beberapa kali. Keesokan hari biasanya muncul jamur-jamur baru,’ kata Agoes. Agoes memanfaatkan getaran dari kereta api dan musik untuk merontokkan basidiospora yang terdapat pada lamela di bagian bawah tudung jamur.

penyakit jamur tiram dan cara pencegahannya

Penyakit pada jamur tiram biasanya disebabkan oleh fungi, kapang, bakteri ataupun virus. Jamur tiram atau baglog yang terserang penyakit biasanya ditandai dengan timbulnya noda-noda berwarna, berlendir, atau kerusakan fisik tubuh buah jamur tiram sehingga tidak dapat dipanen. Secara umum, timbulnya penyakit pada jamur ini disebabkan karena kurang sterilnya proses produksi mulai dari pembibitan (inokulasi) hingga inkubasi.

Berikut beberapa jenis penyakit yang umum terdapat pada jamur tiram diantaranya :

1. Trichoderma spp / Buto Hijau

Lantunan AlQur'an mempercepat pertumbuhan miselium

Menurut Agus Sugianto, gelombang suara dari musik menggetarkan molekul udara. Molekul udara yang bergetar akan menggetarkan molekul udara lain. Pada saat yang sama terjadi perpindahan energi antarmolekul. Energi itulah yang memacu metabolisme sel-sel jamur. ‘Penyerapan nutrisi dan aktivitas enzim yang dihasilkan jamur semakin optimal,’ kata guru besar bidang ilmu bioteknologi jamur pangan itu.

Medan magnet meningkatkan hasil panen jamur tiram

Di Bandung, Jawa Barat, Dr I Nyoman Pugeg Aryantha, ahli jamur dari Sekolah Teknologi Ilmu Hayati Institut Teknologi Bandung (ITB), meneliti peran medan magnet bagi pertumbuhan jamur. Baglog yang sudah diselimuti miselium disimpan dalam inkubator medan magnet yang terbuat dari kumparan solenoida. Kumparan dialiri arus listrik untuk membangkitkan medan magnet.

Suci Hama Setengah Jam

Apa yang bisa dilakukan dalam waktu 30 menit? Utuk makan siang saja, waktu setengah jam kurang memadai. Namun, bagi Ryadi Harumi-ia enggan disebut nama sebenarnya-waktu secepat itu cukup untuk mensterilisasi baglog jamur tiram. Padahal, pekebun-pekebun lain menghabiskan 3-8 jam, bahkan pasteurisasi hingga 12 jam.

Ryadi Harumi memproduksi 8.000 baglog setiap hari. Separuh produksi baglog ia gunakan sendiri untuk budidaya jamur tiram putih di 6 kumbung. Sedangkan 4.000 baglog selebihnya, terserap plasma alias pekebun mitra yang saat ini jumlahnya 25 orang. Yang istimewa, pekebun di Jawa Barat itu mensterilisasi baglog-baglog selama hanya 30 menit.

Ciri ciri bibit jamur tiram yang berkualitas bagus

contoh bibit berkualitas

Dalam hal pemilihan bibit(starter),beberapa petani terkadang terjebak dengan masalah mahal atau murahnya harga bibit yang akan di beli tanpa mempertimbangkan kualitas bibit itu sendiri. Padahal,kualitas Bibit merupakan salah satu faktor penting penentu kesuksesan dalam usaha budidaya jamur tiram sehingga tak jarang di kemudian hari banyak diantara mereka yang mengalami berbagai kendala baik dari lambannya pertumbuhan miselium ataupun lambatnya kemunculan pinhead.

Lalu bagaimana cara menandai bibit yang memiliki kualitas bagus atau tidak..?

Ide Ngeblog untuk pemberdayaan Masyarakat

Pemberdayaan masyarakat merupakan salah satu kegiatan kemanusiaan yang selalu bertujuan untuk meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat pada umumnya. Kegiatan sederhana seperti ini sangat beragam bentuk dan rupanya, dan merupakan sumbangsih yang bersumber dari manapun juga. Baik itu bersumber dari suatu instansi pemerintah atau perusahaan, maupun bersumber dari seseorang atau sekumpulan orang.

Dewasa ini, pemberdayaan masyarakat seakan bukan menjadi hal yang awam lagi. Banyak sekali pemberdayaan masyarakat yang terdapat di sekitar kita, mulai dari pemberdayaan berupa perpustakaan keliling, taman bacaan gratis, rumah belajar untuk para anak jalanan, pendidikan moral bari para pelaku kejahatan, bahkan memperkenalkan bagaimana cara membudidayakan jamur tiram pun merupakan suatu bentuk pemberdayaan masyarakat.

Proses pembuatan baglog

contoh baglog siap untuk di sterilisasi

Sebenarnya cara pembuatan baglog gak terlalu sulit koq,hanya saja banyak diantara pembudidaya jamur tiram terutama yang masih pemula terkadang tidak mau untuk berepot-repot ria dan juga banyak yang terlalu takut dengan berbagai rumor yang beredar mengenai besarnya resiko kegagalan yang di akibatkan oleh kontaminasi. Padahal jika mereka mau sedikit teliti saja maka segala macam kemungkinan kontaminasi tersebut bisa ditekan seminimal mungkin bahkan hingga mencapai 0%.

potensi bisnis budidaya jamur tiram

mudah mudahan menjadi sumber inspirasi

Selain potensi bisnis dalam budidaya jamur tiram yang belakangan ini produksinya semakin banyak digemari masyarakat, setidaknya ada beberapa alasan yang saya pertimbangkan sebelum memulai bisnis ini antara lain:

1.mudah dan murah.

komposisi media tanam jamur tiram

Budidaya jamur tiram sebenarnya bisa dilakukan tanpa menggunakan peralatan yang rumit. Media tanam yang disebut dengan baglog juga dapat dibuat dengan mudah. Ada beberapa cara yang digunakan para produsen baglog untuk membuat media tanam jamur tiram ini. Namun pada dasarnya, perlakuannya sama.

Bahan baku utama untuk membuat baglog adalah serbuk gergaji, kemudian dapat di tambahkan juga bahan bahan yang lain sebagai nutrisi tambahan seperti bekatul,tepung jagung dan kapur pertanian. Rata rata petani jamur tiram menambahkan nutrisi tersebut antara 5% hingga 20% dari total berat media.

Berikut adalah komposisi media tanam jamur tiram yang biasa di gunakan, serta komposisi ideal versi Jamur Dewa.

cara budidaya jamur tiram

Secara garis besar ada 2 cara untuk membudi dayakan jamur tiram, masing masing memiliki kelebihan dan kekurangan yang layak anda pertimbangkan jika ingin menekuni usaha yang satu ini.

budidaya jamur tiram yang kian menjamur

skala besar atau kecil terserah petani

Belakangan ini  usaha jamur tiram semakin menjamur di berbagai tempat di indonesia,selain  karena mudahnya cara budidaya jamur tiram, harga jual yang stabil serta permintaan yang terus meningkat menjadi salah satu faktor banyaknya bermunculan petani jamur tiram. Penampilannya yang putih bersih dan menarik juga menjadi daya tarik tersendiri. Rasanya juga sangat enak, hampir seperti daging ayam.
Cerahnya prospek usaha budidaya jamur ini ternyata menciptakan peluang usaha bagi banyak orang.  Selain mudah, usaha yang satu ini dalam skala kecil dapat dilakukan di sela sela kesibukan sehari hari.

jamur untuk kalangan ningrat

makanan kaum ningrat

Tahukah anda,ternyata jamur bukan barang baru bagi manusia. Pada 3 milenia silam, istana kaisar Jepang, China, dan Korea menjadikan jamur hutan sebagai menu super elite bagi kalangan ningrat. Ganjaran pedih menanti masyarakat biasa yang berani memetik jamur di hutan, apalagi mengkonsumsi. Masyarakat Romawi, Yunani, Inca, dan Aztec percaya konsumsi jamur bisa membangkitkan kekuatan super dan memberikan tenaga lebih. Pada masa itu, mereka mengkonsumsi jamur yang muncul di permukaan kayu yang lapuk termakan usia.

jamur tiram, bergizi dan prospektif

usaha jamur tiram yang kian menjamur

Seiring dengan sulitnya mencari lapangan pekerjaan sudah selayaknya masyarakat berfikir untuk membuat usaha sendiri. Belakangan ini budidaya jamur rasanya layak untuk di coba untuk meningkatkan penghasilan sehari hari,selain bisa dilakukan dengan modal seminimal mungkin usaha ini menjanjikan banyak peluang baik dari beragam jenis jamur yang bisa di budidayakan juga berbagai macam produk hilir yang bisa di pasarkan.

Diantara banyak jenis jamur yang sedang baik prospeknya adalah Jamur Tiram Putih (Pleuratus ostreatus sp). Jamur ini disebut juga jamur kayu, karena tumbuh pada media kayu lapuk atau serbuk kayu. Disebut jamur tiram karena bentuk tudungnya membulat lonjong dan menutup seperti cangkang tiram. Jenis jamur tiram pun bermacam-macam ada tiram putih, coklat dan merah.